Czarujący wygląd, niezwykła jezdność i mocne, atletyczne skoki o doskonałej technice: Sancerre Z to sportowiec, jakich dzisiaj mało. Konsekwentnie urzeka swoich jeźdźców od pierwszego dnia. Sancerre Z jest synem doskonałego reproduktora Stakkato Gold, niezwykle cenionego w Zangersheide z powodu innego z jego potomków — ogiera Solid Gold Z, który w parze z Christianem Ahlmannem wygrał już ponad 500 000 euro. Kolejni znani potomkowie ogiera Stakkato Gold to Stargold (Marcus Ehning) i Shorapur (Kevin Babington). Matką ogiera Sancerre Z jest Chivelle W — córka startującego w konkursach 1,60 m ogiera Chirivell oraz siostra aktywnych na arenie międzynarodowej ogierów Eldorado de Hus i Oak Grove’s Clown.