Een uiterlijk om verliefd op te worden, een ongelooflijke rijdbaarheid en een krachtige en sportieve sprong die technisch perfect uitgevoerd wordt. Sancerre Z is een sportpaard zoals er vandaag te weinig zijn. Vanaf de eerste dag dat hij onder zadel kwam maakte hij een waanzinnige indruk op zijn ruiters en dat doet hij elke dag opnieuw. Sancerre Z is een zoon van de topvererver Stakkato Gold die op Zangersheide bijzonder geliefd is omwille van zijn zoon Solid Gold Z die onder Christian Ahlmann inmiddels meer dan € 500.000 aan prijzengeld won. Ook Stargold van Marcus Ehning en Shorapur van Kevin Babington zijn bekende nakomelingen van Stakkato Gold. Sancerre Z’s moeder is de merrie Chivelle W, een dochter van de 1m60 springende Chirivell en een zus van Eldorado de Hus en van Oak Grove’s Clown die beide internationaal actief zijn.